Retrouvez la sélection du jour dans la rubrique « l’étal » sinon tout est possible appelez nous ! 
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				  Les prix indiqués sont TTC (TVA incluse).
 
                                    Non décoquillée, prix au 100 gr
1.39 € / 100g
 
                                    Poisson préparé : vidé, écaillé, et possibilité de lever en filets ou teille en tartare sur demande.
74.85 € prix à la pièce estimé
 
                                    Poisson préparé : vidé, écaillé, et possibilité de lever en filets sur demande.
14.96 € prix à la pièce estimé
 
                                    Poisson préparé : vidé, écaillé, et possibilité de lever en filets sur demande.
48.89 € prix à la pièce estimé
 
                                    Poisson préparé : vidé, écaillé, et possibilité de lever en filets sur demande.
33.97 € prix à la pièce estimé
 
                                    Poisson préparé : vidé, écaillé, et possibilité de lever en filets sur demande.
43.36 € prix à la pièce estimé
 
                                    Issu de fermes garantes de la qualité et du respect de l’environnement avec un mode d'élevage durable.
4.99 € / 100g
 
                                    Atlantique Nord Est
8.07 € prix à la pièce estimé
 
                                    de Vendée
9.98 € prix à la pièce estimé
 
                                    Albacore ou Français suivant la saison
5.99 € / 100g
 
                                    8.97 € prix à la pièce estimé
 
                                    Poisson préparé : vidé, écaillé, et possibilité de lever en filets sur demande.
91.57 € prix à la pièce estimé
 
                                    67.13 € prix à la pièce estimé
 
                                    86.31 € prix à la pièce estimé
 
                                    Une texture ferme et fondante et un goût sucré légèrement iodé. La gambas bleue de Nouvelle-Calédonie est un produit d'exception.
3.89 € prix à la pièce estimé
 
                                    Compter 800 gr par personne
1.29 € / 100g
 
                                    80gr piece
3.99 € prix à la pièce estimé
 
                                    Poisson préparé : vidé, écaillé, et possibilité de lever en filets sur demande.
0.00 € / 100g
 
                                    Un délice à manger crues avec juste du sel et zeste de citron ou passée légèrement au four avec du beurre demi-sel
2.64 € prix à la pièce estimé
 
                                    Cuits par nos soins dans un bouillon aromatique. Compter 150gr par personne.
2.99 € / 100g
 
                                    Un goût très fin et iodé, les manger nature. Prévoir au moins 3 par personne.
1.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    Très appréciée pour sa chair croquante au parfum iodé. Prévoiir 2/3 par personne.
1.50 € prix à la pièce estimé
 
                                    Cuits par nos soins dans un bouillon aromatique. Prévoir 200 gr par personne
3.29 € / 100g
 
                                    Les manger entières ou décortiquées avec une tartine de pain beurré. Prévoir 50 gr par personne.
3.90 € / 100g
 
                                    Elevage Bio de Madagascar, en compter 5 par personne.
1.20 € prix à la pièce estimé
 
                                    Label Rouge Madagascar (environ 25 au kilo)
3.49 € prix à la pièce estimé
 
                                    Produit magnifique, en compter une par personne.
10.87 € prix à la pièce estimé
 
                                    Cuite par nos soins, sa chair est fine et délicate. Prévoir 1/2 par personnes
4.20 € prix à la pièce estimé
 
                                    Cuit par nos soin à la vapeur, avec de la patience tout se déguste
8.71 € prix à la pièce estimé
 
                                    Le roi des plateaux au goût unique
48.95 € prix à la pièce estimé
 
                                    Le roi des plateaux au goût unique
78.32 € prix à la pièce estimé
 
                                    Pour aller à l'essentiel du tourteau, Prévoir 1 ou 2 / pers selon la taille.
11.98 € prix à la pièce estimé
 
                                    Patte de crabe géant
50.64 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un must pour un plateaux royal.
87.64 € prix à la pièce estimé
 
                                    Pour un plateau royal, une demi langouste par personne ravira vos yeux et votre palais.
28.74 € prix à la pièce estimé
 
                                    Chair fine et onctueuse, riche en protéines
17.35 € prix à la pièce estimé
 
                                    Citron vert, se l et poivre un délice…
2.50 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un petit plaisir facile à manger
7.68 € prix à la pièce estimé
 
                                    Tradition et qualité du terroir. La moins charnue de toutes les huitres.
1.35 € prix à la pièce estimé
 
                                    Spéciale apéritive, croquante, savoureuse et équilibrée.
2.10 € prix à la pièce estimé
 
                                    Une spéciale de taille moyenne, moelleuse et charnue. Au gout inimitable !
2.60 € prix à la pièce estimé
 
                                    Une spéciale de belle taille moelleuse et charnue. Au gout inimitable !
3.10 € prix à la pièce estimé
 
                                    Spéciale de pleine mer de Normandie, croquante acidulée et iodée.
1.85 € prix à la pièce estimé
 
                                    Une spéciale charnue, croquante et parfumée de Normandie.
1.90 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un mélange de douceur et de vivacité.
1.40 € prix à la pièce estimé
 
                                    Petite huitre de Carnac , sucrée, iodée, croquante et charnue
2.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    C’est une huître puissante pour les amateurs et les curieux, à tester absolument
2.20 € prix à la pièce estimé
 
                                    Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    Maison Bordier
5.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    1.50 € prix à la pièce estimé
 
                                    Pot individuel
1.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    Maison Olsen
6.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    Maison Olsen
7.01 € prix à la pièce estimé
 
                                    Maison Olsen
7.01 € prix à la pièce estimé
 
                                    Maison Olsen
6.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    5.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    6.90 € prix à la pièce estimé
 
                                    7.50 € prix à la pièce estimé
 
                                    Pot 90g
6.80 € prix à la pièce estimé
 
                                    La Belle Iloise
5.40 € prix à la pièce estimé
 
                                    Pot 90 gr
6.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    incontournable avec les soupes de poissons
3.90 € prix à la pièce estimé
 
                                    « Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
 
                                    « Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
 
                                    « Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
 
                                    « Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
 
                                    « Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
 
                                    Saveurs iodées et intense savoir faire de la maison DE NEUVIC
17.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un savoir faire délicat de la maison DE NEUVIC
13.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un goût plus doux que les oeufs de saumon avec une texture croquante. Maison DE NEUVIC
12.50 € prix à la pièce estimé
 
                                    Maison Olsen
6.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    PETROSSIAN
7.50 € prix à la pièce estimé
 
                                    Maison Olsen
29.90 € prix à la pièce estimé
 
                                    15.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    14.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    En tronçon pour garder tout le goût et le moelleux du saumon dâ??Ecosse Label Rouge
6.42 € prix à la pièce estimé
 
                                    Saumon de la maison Olsen
10.19 € prix à la pièce estimé
 
                                    Issue de la pêche traditionnelle pratiquée en mer Baltique, fumée au feu de bois. Présentée en filet, sans peau et sans arêtes.
29.80 € prix à la pièce estimé
 
                                    8.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    150g
8.98 € prix à la pièce estimé
 
                                    Filet d’espadon fumé et séché par nos soins
7.59 € / 100g
 
                                    Charcuterie maison à découvrir
0.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    Une sélection de l'étal du jour, taillé façon sashimis
53.99 € prix à la pièce estimé
 
                                    Label rouge d’Ecosse mariné par nos soins
7.99 € / 100g
 
                                    Fumé par nos soin et frais
15.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    15.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    21.01 € prix à la pièce estimé
 
                                    DE NEUVIC
75.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    DE NEUVIC
121.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    DE NEUVIC
242.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    DE NEUVIC
148.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    PETROSSIAN
88.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    PETROSSIAN
146.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    PETROSSIAN
365.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    DE NEUVIC
89.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    25.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    30.00 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un vin racé avec de la minéralité, de la fraîcheur et du fruité.
22.70 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un vin tout en fraîcheur et vivacité. Idéal sur les huitres
14.80 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un pur vin de plaisir et de fraîcheur. Idéal sur un plateau de fruits de mer
16.90 € prix à la pièce estimé
 
                                    Minéral, riche et rafraichissant.
19.90 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un bordeaux ample, fruité et frais parfait avec les poissons
13.90 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un chardonnay floral vanillé et gras parfait pour les produits de la mer
12.40 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un chardonnay minéral, ample et équilibré pour de joli poisson ou crustacés
15.90 € prix à la pièce estimé
 
                                    Vin des Landes, équilibré avec de beaux arômes, idéal sur les poissons crus, la cuisine asiatique
12.80 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un vin vif aux tonalités citronnées, idéal à lâ??apéritif sur des fruits de mer
14.80 € prix à la pièce estimé
 
                                    Un vin gourmand, harmonieux qui nous laisse une impression de fraîcheur
12.90 € prix à la pièce estimé