Retrouvez la sélection du jour dans la rubrique « l’étal » sinon tout est possible appelez nous !
Dans les rubriques coquillages et huîtres, les produits ne seront pas ouverts.
Les prix indiqués sont TTC (TVA incluse).
Issu de fermes garantes de la qualité et du respect de l’environnement avec un mode d'élevage durable.
4.99 € / 100g
Les Viviers de Noirmoutier mareyeur premium, en Vendée
7.17 € prix à la pièce estimé
Atlantique Nord Est
8.07 € prix à la pièce estimé
Albacore ou Français suivant la saison
5.99 € / 100g
86.31 € prix à la pièce estimé
67.13 € prix à la pièce estimé
Une texture ferme et fondante et un goût sucré légèrement iodé. La gambas bleue de Nouvelle-Calédonie est un produit d'exception.
3.89 € prix à la pièce estimé
Cuits par nos soins dans un bouillon aromatique. Compter 150gr par personne.
2.99 € / 100g
Un goût très fin et iodé, les manger nature. Prévoir au moins 3 par personne.
1.00 € prix à la pièce estimé
Cuits par nos soins dans un bouillon aromatique. Prévoir 200 gr par personne
3.29 € / 100g
Les manger entières ou décortiquées avec une tartine de pain beurré. Prévoir 50 gr par personne.
3.90 € / 100g
Elevage Bio de Madagascar, en compter 5 par personne.
1.20 € prix à la pièce estimé
Label Rouge Madagascar (environ 25 au kilo)
3.49 € prix à la pièce estimé
Produit magnifique, en compter une par personne.
10.87 € prix à la pièce estimé
Cuite par nos soins, sa chair est fine et délicate. Prévoir 1/2 par personnes
4.20 € prix à la pièce estimé
Cuit par nos soin à la vapeur, avec de la patience tout se déguste
8.71 € prix à la pièce estimé
Le roi des plateaux au goût unique
48.95 € prix à la pièce estimé
Le roi des plateaux au goût unique
78.32 € prix à la pièce estimé
Pour aller à l'essentiel du tourteau, Prévoir 1 ou 2 / pers selon la taille.
11.98 € prix à la pièce estimé
Patte de crabe géant
50.64 € prix à la pièce estimé
Un must pour une dégustation royale, un goût unique
202.53 € prix à la pièce estimé
Pour un plateau royal, une demi langouste par personne ravira vos yeux et votre palais.
28.74 € prix à la pièce estimé
Chair fine et onctueuse, riche en protéines
17.35 € prix à la pièce estimé
7.68 € prix à la pièce estimé
Tradition et qualité du terroir. La moins charnue de toutes les huitres.
1.35 € prix à la pièce estimé
Spéciale apéritive, croquante, savoureuse et équilibrée.
2.10 € prix à la pièce estimé
Une spéciale de taille moyenne, moelleuse et charnue. Au gout inimitable !
2.60 € prix à la pièce estimé
Une spéciale de belle taille moelleuse et charnue. Au gout inimitable !
3.10 € prix à la pièce estimé
Spéciale de pleine mer de Normandie, croquante acidulée et iodée.
1.85 € prix à la pièce estimé
Une spéciale charnue, croquante et parfumée de Normandie.
1.90 € prix à la pièce estimé
Un mélange de douceur et de vivacité.
1.40 € prix à la pièce estimé
C’est une huître puissante pour les amateurs et les curieux, à tester absolument
2.20 € prix à la pièce estimé
Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
Maison Bordier
5.00 € prix à la pièce estimé
Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
1.50 € prix à la pièce estimé
Pot individuel
1.00 € prix à la pièce estimé
Maison Olsen
6.00 € prix à la pièce estimé
Maison Olsen
7.01 € prix à la pièce estimé
Maison Olsen
7.01 € prix à la pièce estimé
Maison Olsen
6.00 € prix à la pièce estimé
5.00 € prix à la pièce estimé
6.90 € prix à la pièce estimé
7.50 € prix à la pièce estimé
7.50 € prix à la pièce estimé
Pot 90g
6.80 € prix à la pièce estimé
7.50 € prix à la pièce estimé
Pot 90 gr
6.00 € prix à la pièce estimé
incontournable avec les soupes de poissons
3.90 € prix à la pièce estimé
« Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
« Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
« Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
« Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
« Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
Saveurs iodées et intense savoir faire de la maison DE NEUVIC
17.00 € prix à la pièce estimé
Un savoir faire délicat de la maison DE NEUVIC
13.00 € prix à la pièce estimé
Un goût plus doux que les oeufs de saumon avec une texture croquante. Maison DE NEUVIC
12.50 € prix à la pièce estimé
Maison Olsen
6.00 € prix à la pièce estimé
PETROSSIAN
7.50 € prix à la pièce estimé
Lâ??atelier du cuisinier
6.49 € prix à la pièce estimé
Maison Olsen
29.90 € prix à la pièce estimé
15.00 € prix à la pièce estimé
14.00 € prix à la pièce estimé
En tronçon pour garder tout le goût et le moelleux du saumon dâ??Ecosse Label Rouge
6.42 € prix à la pièce estimé
tranche d'environ 85 gr
7.53 € prix à la pièce estimé
Saumon de la maison Olsen
10.19 € prix à la pièce estimé
Issue de la pêche traditionnelle pratiquée en mer Baltique, fumée au feu de bois. Présentée en filet, sans peau et sans arêtes.
29.80 € prix à la pièce estimé
8.00 € prix à la pièce estimé
150g
8.98 € prix à la pièce estimé
Filet d’espadon fumé et séché par nos soins
7.59 € / 100g
Charcuterie maison à découvrir
0.00 € prix à la pièce estimé
Une sélection de l'étal du jour, taillé façon sashimis
53.99 € prix à la pièce estimé
Label rouge d’Ecosse mariné par nos soins
7.99 € / 100g
Fumé par nos soin et frais
15.00 € prix à la pièce estimé
15.00 € prix à la pièce estimé
20.99 € prix à la pièce estimé
DE NEUVIC
75.00 € prix à la pièce estimé
DE NEUVIC
121.00 € prix à la pièce estimé
DE NEUVIC
242.00 € prix à la pièce estimé
DE NEUVIC
148.00 € prix à la pièce estimé
PETROSSIAN
88.00 € prix à la pièce estimé
PETROSSIAN
146.00 € prix à la pièce estimé
PETROSSIAN
365.00 € prix à la pièce estimé
DE NEUVIC
89.00 € prix à la pièce estimé
25.00 € prix à la pièce estimé
30.00 € prix à la pièce estimé
38.40 € prix à la pièce estimé
Un vin racé avec de la minéralité, de la fraîcheur et du fruité.
22.70 € prix à la pièce estimé
Un vin tout en fraîcheur et vivacité. Idéal sur les huitres
14.80 € prix à la pièce estimé
Un pur vin de plaisir et de fraîcheur. Idéal sur un plateau de fruits de mer
16.90 € prix à la pièce estimé
Minéral, riche et rafraichissant.
19.90 € prix à la pièce estimé
Un bordeaux ample, fruité et frais parfait avec les poissons
13.90 € prix à la pièce estimé
Un chardonnay floral vanillé et gras parfait pour les produits de la mer
12.40 € prix à la pièce estimé
Un chardonnay minéral, ample et équilibré pour de joli poisson ou crustacés
15.90 € prix à la pièce estimé
Vin des Landes, équilibré avec de beaux arômes, idéal sur les poissons crus, la cuisine asiatique
12.80 € prix à la pièce estimé
Un vin vif aux tonalités citronnées, idéal à lâ??apéritif sur des fruits de mer
14.80 € prix à la pièce estimé
Un vin gourmand, harmonieux qui nous laisse une impression de fraîcheur
12.90 € prix à la pièce estimé