Retrouvez la sélection du jour dans la rubrique « l’étal » sinon tout est possible appelez nous !
Dans les rubriques coquillages et huîtres, les produits ne seront pas ouverts.
Les prix indiqués sont TTC (TVA incluse).
Non décoquillée, prix au 100 gr
1.49 € / 100g
de l'le d'yeu
69.95 € prix à la pièce estimé
de Vendée
4.69 € / 100g
de Noirmoutier
74.85 € prix à la pièce estimé
Goût délicat et tendre
2.49 € / 100g
de Vendée
14.96 € prix à la pièce estimé
de Vendée
48.89 € prix à la pièce estimé
de Bretagne
63.30 € prix à la pièce estimé
de Boulogne
35.89 € prix à la pièce estimé
de Vendée
20.95 € prix à la pièce estimé
Pêche de « petit bateau »Â
9.18 € prix à la pièce estimé
de l'île d'yeu
33.87 € prix à la pièce estimé
De Noirmoutier
14.93 € prix à la pièce estimé
de Saint-gilles Croix de Vie
2.53 € prix à la pièce estimé
2.99 € / 100g
Elevage d’Ecosse
5.49 € / 100g
8.07 € prix à la pièce estimé
Bretagne
7.17 € prix à la pièce estimé
4.87 € / 100g
Albacore ou français
5.99 € / 100g
5.93 € prix à la pièce estimé
sans peau
4.48 € prix à la pièce estimé
7.17 € prix à la pièce estimé
5.37 € prix à la pièce estimé
59.52 € prix à la pièce estimé
76.53 € prix à la pièce estimé
3.89 € prix à la pièce estimé
Compter 800 gr par personne
1.29 € / 100g
159.52 € prix à la pièce estimé
80gr piece
3.99 € prix à la pièce estimé
Une texture plus dense, un goût sublimé grâce à une technique innovante
6.99 € / 100g
7.01 € prix à la pièce estimé
Goûter la différence avec cet affinage qui sublime la chair
8.00 € / 100g
Sublime affinage pour une expérience gustative
9.00 € / 100g
Cuits par nos soins dans un bouillon aromatique. Compter 150gr par personne.
2.99 € / 100g
Un goût très fin et iodé, les manger nature. Prévoir au moins 3 par personne.
1.00 € prix à la pièce estimé
Grosse moule à la chair orangée qui se mange crue avec un trait de citron.
0.44 € prix à la pièce estimé
Cuits par nos soins dans un bouillon aromatique. Prévoir 200 gr par personne
3.29 € / 100g
Les manger entières ou décortiquées avec une tartine de pain beurré. Prévoir 50 gr par personne.
3.90 € / 100g
Elevage Bio de Madagascar, en compter 5 par personne.
0.69 € prix à la pièce estimé
Label Rouge Madagascar (environ 25 au kilo)
2.72 € prix à la pièce estimé
Produit magnifique, en compter une par personne.
10.87 € prix à la pièce estimé
Cuite par nos soins, sa chair est fine et délicate. Prévoir 1/2 par personnes
3.29 € prix à la pièce estimé
Cuit par nos soin à la vapeur, avec de la patience tout se déguste
8.71 € prix à la pièce estimé
Le roi des plateaux au goût unique
44.94 € prix à la pièce estimé
Le roi des plateaux au goût unique
67.41 € prix à la pièce estimé
Pour aller à l'essentiel du tourteau, Prévoir 1 ou 2 / pers selon la taille.
11.98 € prix à la pièce estimé
Patte de crabe géant
50.64 € prix à la pièce estimé
Un must pour un plateaux royal.
87.64 € prix à la pièce estimé
Chair fine et onctueuse, riche en protéines
17.35 € prix à la pièce estimé
2.64 € prix à la pièce estimé
Tradition et qualité du terroir. La moins charnue de toutes les huitres.
1.35 € prix à la pièce estimé
Spéciale apéritive, croquante, savoureuse et équilibrée.
2.10 € prix à la pièce estimé
Une spéciale de taille moyenne, moelleuse et charnue. Au gout inimitable !
2.60 € prix à la pièce estimé
Une spéciale de belle taille moelleuse et charnue. Au gout inimitable !
3.10 € prix à la pièce estimé
Très belle taille pour cette spéciale au goût inimitable!
3.40 € prix à la pièce estimé
Spéciale de pleine mer de Normandie, croquante acidulée et iodée.
1.85 € prix à la pièce estimé
Une spéciale charnue, croquante et parfumée de Normandie.
1.90 € prix à la pièce estimé
spéciale n°3 de Normandie, ronde et charnue
2.39 € prix à la pièce estimé
Un mélange de douceur et de vivacité.
1.40 € prix à la pièce estimé
Petite huitre de Carnac , sucrée, iodée, croquante et charnue
2.00 € prix à la pièce estimé
C’est une huître puissante pour les amateurs et les curieux, à tester absolument
2.20 € prix à la pièce estimé
une huitre d’exception au goût raffiné et texture délicate, cultivé 4 ans dans une conche irlandaise
2.55 € prix à la pièce estimé
Une rareté à découvrir, une expérience unique, aussi belle que délicieuse
4.40 € prix à la pièce estimé
huître affinée dans la fameuse rivière du Bélon
2.90 € prix à la pièce estimé
Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
Maison Bordier
5.00 € prix à la pièce estimé
Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
Maison Bordier
6.00 € prix à la pièce estimé
1.50 € prix à la pièce estimé
Pot individuel
1.00 € prix à la pièce estimé
Pour réaliser vos taramas maison
18.04 € prix à la pièce estimé
Maison Olsen
6.00 € prix à la pièce estimé
Maison Olsen
7.01 € prix à la pièce estimé
Maison Olsen
7.01 € prix à la pièce estimé
Maison Olsen
6.00 € prix à la pièce estimé
5.00 € prix à la pièce estimé
6.90 € prix à la pièce estimé
Atelier du cuisinier
6.49 € prix à la pièce estimé
7.50 € prix à la pièce estimé
7.50 € prix à la pièce estimé
Pot 90g
6.80 € prix à la pièce estimé
7.50 € prix à la pièce estimé
La Belle Iloise
5.40 € prix à la pièce estimé
La Belle Iloise
6.10 € prix à la pièce estimé
La Belle-Iloise
5.20 € prix à la pièce estimé
La Belle-Iloise
6.50 € prix à la pièce estimé
Pot 90 gr
6.00 € prix à la pièce estimé
La Belle-Iloise
6.65 € prix à la pièce estimé
La Belle-Iloise
5.90 € prix à la pièce estimé
incontournable avec les soupes de poissons
3.90 € prix à la pièce estimé
« Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
« Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
« Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
« Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
« Le père Eugéne »
6.80 € prix à la pièce estimé
Saveurs iodées et intense savoir faire de la maison DE NEUVIC
17.00 € prix à la pièce estimé
Un savoir faire délicat de la maison DE NEUVIC
13.00 € prix à la pièce estimé
Un goût plus doux que les oeufs de saumon avec une texture croquante. Maison DE NEUVIC
12.00 € prix à la pièce estimé
Maison Olsen
6.00 € prix à la pièce estimé
PETROSSIAN
7.50 € prix à la pièce estimé
L'atelier du cuisinier
6.49 € prix à la pièce estimé
Lâ??atelier du cuisinier
6.49 € prix à la pièce estimé
7.90 € prix à la pièce estimé
Maison Potier
7.90 € prix à la pièce estimé
Des oeufs dorés une spécialité de la maison DE NEUVIC, des oeufs croquants et délicats
13.50 € prix à la pièce estimé
Maison Potier
5.90 € prix à la pièce estimé
19.90 € prix à la pièce estimé
Pour sublimer vos préparations ou juste à tartiner
16.00 € prix à la pièce estimé
Pour sublimer vos préparations ou juste à tartiner
19.90 € prix à la pièce estimé
Pour sublimer vos préparations ou juste à tartiner
17.00 € prix à la pièce estimé
6.00 € prix à la pièce estimé
En tronçon pour garder tout le goût et le moelleux du saumon dâ??Ecosse Label Rouge
6.42 € prix à la pièce estimé
tranche d'environ 85 gr
7.53 € prix à la pièce estimé
Saumon de la maison Olsen
10.19 € prix à la pièce estimé
Issue de la pêche traditionnelle pratiquée en mer Baltique, notre anguille est fumée traditionnellement au feu de bois. Elle est présentée en filet, sans peau et sans arêtes.
29.80 € prix à la pièce estimé
sauce soja, yuzu, sésame
16.00 € prix à la pièce estimé
sauce citron ciboulette
15.00 € prix à la pièce estimé
sauce citron et algues
15.00 € prix à la pièce estimé
sauce citron noisette torréfiée et ciboulette
18.00 € prix à la pièce estimé
sauce soja et sésame
19.00 € prix à la pièce estimé
Assaisonné sauce citron ciboulette
15.00 € prix à la pièce estimé
16.00 € prix à la pièce estimé
Bocal apéritif
5.50 € prix à la pièce estimé
Bocal apéritif
5.00 € prix à la pièce estimé
Bocal apéritif
5.00 € prix à la pièce estimé
huile d'olive citron ciboulette
5.50 € prix à la pièce estimé
huile dâ??olive citron et noisettes torréfiées
7.50 € prix à la pièce estimé
huile d'olive citron et algues
6.00 € prix à la pièce estimé
2 crevettes assaisonnÃ? es citron, huile dâ??olive et herbe
7.01 € prix à la pièce estimé
3.40 € prix à la pièce estimé
8.00 € prix à la pièce estimé
150g
8.98 € prix à la pièce estimé
Affiné pendant 1 mois et fumé au bois de hêtre
17.41 € prix à la pièce estimé
3 Ã 5 tranches (100g)
9.98 € prix à la pièce estimé
DE NEUVIC
75.00 € prix à la pièce estimé
DE NEUVIC
121.00 € prix à la pièce estimé
DE NEUVIC
242.00 € prix à la pièce estimé
DE NEUVIC
148.00 € prix à la pièce estimé
PETROSSIAN
88.00 € prix à la pièce estimé
PETROSSIAN
146.00 € prix à la pièce estimé
PETROSSIAN
365.00 € prix à la pièce estimé
DE NEUVIC
89.00 € prix à la pièce estimé
25.00 € prix à la pièce estimé
30.00 € prix à la pièce estimé
Un vin racé avec de la minéralité, de la fraîcheur et du fruité.
22.70 € prix à la pièce estimé
Un vin tout en fraîcheur et vivacité. Idéal sur les huitres
14.80 € prix à la pièce estimé
Un pur vin de plaisir et de fraîcheur. Idéal sur un plateau de fruits de mer
16.90 € prix à la pièce estimé
Minéral, riche et rafraichissant.
19.90 € prix à la pièce estimé
Un bordeaux ample, fruité et frais parfait avec les poissons
13.90 € prix à la pièce estimé
Un chardonnay floral vanillé et gras parfait pour les produits de la mer
12.40 € prix à la pièce estimé
Un chardonnay minéral, ample et équilibré pour de joli poisson ou crustacés
15.90 € prix à la pièce estimé
Vin des Landes, équilibré avec de beaux arômes, idéal sur les poissons crus, la cuisine asiatique
12.80 € prix à la pièce estimé
Un vin vif aux tonalités citronnées, idéal à lâ??apéritif sur des fruits de mer
14.80 € prix à la pièce estimé
Un vin gourmand, harmonieux qui nous laisse une impression de fraîcheur
12.90 € prix à la pièce estimé